屠宰機(jī)械的工作原理很簡(jiǎn)單,，和普通的手工屠宰流程差不多,。一般分下面幾個(gè)步驟：
(1)將侯宰的家禽或家畜,，放入進(jìn)行淋浴，然后通過屠宰機(jī)械進(jìn)行電暈,，可能有些的方式是先電暈再淋?。?/span>
(2)接著是將動(dòng)物宰殺,、放血，一般割頸部,，頸部是大動(dòng)脈,，放血的速度比較快，在這個(gè)過程牛,、羊會(huì)花的時(shí)間比較長(zhǎng),，因?yàn)轶w積大的動(dòng)物血量也多。然后使用屠宰機(jī)械滾燙的水進(jìn)行浸燙,，幾分鐘后開始進(jìn)行脫毛,，然后取出內(nèi)臟，內(nèi)臟一定要取干凈,，很多部位是不能食用的,，比如殺魚時(shí),，割破了膽,屠宰機(jī)械,，那就慘了：
(3)接著就是將其進(jìn)行分割、整理,，再次洗凈,，就可以進(jìn)行包裝，變成成產(chǎn)成品了,。
